HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZU UNSEREN PRODUKTEN

In einigen unserer Produkte wird Vanilleextrakt eingesetzt. Für die Herstellung des Vanilleextraktes wird Alkohol als Extraktionslösungsmittel verwendet. Die Schokolade selbst enthält jedoch keinen Alkohol als Zutat.
Generell werden alle bei der Herstellung unserer Schokoladen verwendeten Zutaten gemäß den gesetzlichen Vorgaben in der Zutatenliste angegeben.

Unsere Schokoladen enthalten außer den Milchbestandteilen keine weiteren Rohstoffe tierischer Herkunft. Die eingesetzten Milchbestandteile stammen von der Kuhmilch. Für die Herstellung des Süßmolkenpulvers wird ausschließlich mikrobielles Lab verwendet.

Die Zartbitterschokolade enthält keine Milchbestandteile.

Aufgrund der Vielzahl unserer Produkte verarbeiten wir auf unseren Anlagen verschiedene Rezepte. Selbstverständlich werden diese bei einem Produktwechsel gründlich gereinigt. Trotzdem ist es nicht auszuschließen, dass Spuren von Milch in das Produkt gelangen können. Darauf machen wir mit unserem Spurenhinweis auf der Verpackung aufmerksam.

Viele Schokoladen aus unserem Sortiment enthalten kein Gluten als Zutat. Einzelne, wie beispielsweise die Sorte Crusti Choc, enthalten Gluten. Selbstverständlich werden unsere Anlagen bei Produktwechsel gründlich gereinigt. Trotzdem ist es nicht auszuschließen, dass Spuren von Gluten in unsere Produkte gelangen, obwohl diese Bestandteile in der Rezeptur nicht enthalten sind. Somit können wir für die Abwesenheit von Kleinstmengen an Gluten bei keinem unserer Produkte eine Garantie geben. Darauf weisen wir auf jeder Verpackung mit unserem Spurenhinweis hin.

In unseren Produkten sind weder Gluten noch Spuren von Gluten enthalten.

Unsere reinen Nuss- und Kern-Produkte sind naturbelassen und es werden auch keine weiteren Zutaten tierischer Herkunft verwendet. Generell werden alle verwendeten Zutaten gemäß den gesetzlichen Vorgaben in der Zutatenliste angegeben.

Unsere Nüsse und Kerne werden keiner Behandlung unterzogen, die die Natürlichkeit und die damit verbundenen Produkt-Charakteristika verändert.